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ROTISSOIRE de Cheminée manuelle en fer blanc 55 cm - Tournebroche rôtissoire ancienne devant cheminée

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Etat : Neuf
215,00 € TTC

ROTISSOIRE de Cheminée manuelle en fer blanc 55 cm

- Tournebroche mécanique, rôtissoire ancienne devant cheminée - casse à rotir pour cuisson à la cheminée

 

Rôtissoire horizontale à l'ancienne destinée aux particuliers ou professionnels permet la cuisson au feu de bois à la broche de vos pièces de viandes, volailles, gigot, gibier devant la cheminée ou le barbecue.

Idée reçue : je croyais qu'un moteur electrique améliorerait la rotissoire. Inutile, un quart de tour de broche de temps en temps au moment de l'arrosage suffit.

Fabrication Française

 

 

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Livraison entre 2 et 5 jours.

ROTISSOIRE de Cheminée manuelle en fer blanc 55 cm

- Tournebroche mécanique, rôtissoire ancienne devant cheminée - casse à rotir pour cuisson à la cheminée

 

Rôtissoire horizontale à l'ancienne destinée aux particuliers ou professionnels permet la cuisson au feu de bois à la broche de vos pièces de viandes, volailles, gigot, gibier devant la cheminée ou le barbecue.

Idée reçue : je croyais qu'un moteur electrique améliorerait la rotissoire. Inutile, un quart de tour de broche de temps en temps au moment de l'arrosage suffit.

Fabrication Française

 

 

ROTISSOIRE de Cheminée manuelle en fer blanc 55 cm - Tournebroche rôtissoire ancienne devant cheminée - cuisiner dans la cheminée

 

Rôtissoire de cheminée manuelle en fer blanc de fabrication Française

 

Cette rôtissoire horizontale à l'ancienne est destinée aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels amoureux des repas très qualitatifs pour les papilles comme pour les yeux.

D'abord vous commencerez par ravir vos invités grace au spectacle offert.

Par exemple une belle volaille qui va progressivement prendre ses couleurs.

Vous imaginerez facilement que vous convertirez immédiatement les adeptes du fast food aux joies véritables d'un repas qui se prépare devant vos yeux. Assurément, le sujet de conversation pendant l'apétitif ne tournera ni au temps qu'il fait, ni à la politique. Mais vous entendrez plutôt : Oh quelle bonne idée - Oh comme c'est appétissant - Je peux t'aider à arroser la viande - tu l'a acheté ou ta rotissoire - Mais c'est mieux que ma rotissoire electrique -

La rotissoire de cheminée vous permettra la cuisson au feu de bois à la broche de vos pièces de viandes, volailles, gigot, gibier devant la cheminée ou le barbecue. Aucune limite à votre créativité ! J'ai personnellement goûté à une mémorable dinde rôtie à point, dorée, croustillante, juteuse, moelleuse, cuisinée par un ami rôtisseur professionnel, souvenir sublime...

Idée reçue : je croyais qu'un moteur electrique améliorerait les grillades à la rotissoire. Inutile, un quart de tour de broche de temps en temps au moment de l'arrosage suffit. Pas de complications, de rallonge electrique, de bouteille de gaz, de mécanisme à ressort, ni de capucin couteux. Le plus simple est ici le meilleur et le moins cher.

Bon appétit !

 

 La rotissoire de cheminée est vendue dans 3 tailles, 50, 55, et 60 cm

Comment fonctionne la rotissoires de cheminée :

 

Profitez d'un bon feu dans la cheminée ou dans le brabecue. Nul besoin d'attendre que les braises soient formées. La rotissoire est à placer simplement, coté face ouverte, devant la flamme de la cheminée permet une cuisson idéale sur tous les cotés de la pièce de viande. La rotissoire est à placer simplement, coté face ouverte, à 40 cm environ devant la cheminée avec la pièce de viande préparée. Tourner la broche de temps en temps d'un quart de tour afin d'avoir une belle viande rotie de chaque coté, et profitez en pour arroser avec une louche la pièce de viande. La cuisson avec cette rotissoire est parfaite de tous cotés grace à sa conception qui réparti la chaleur sans désecher et sans bruler.

 

 

La Rotissoire devant de cheminée Febia est livrée complète avec les accessoires suivants

 

  • Une broche avec poignée en bois et 2 lardons
  • Une fenètre arrière avec poignée bois pour verifier l'avancement de la cuisson et arroser la viande
  • Un embout versoir sur un côté permet la récupération les jus de cuisson pour le service et l'arrosage des pièces de viandes rôties.

 

Dimensions de la rotissoire fer blanc 55 cm :

Longueur - Extérieur : 56,5 cm  -  Intérieur : 54 cm

Largeur  - Extérieur : 28 cm  -  Intérieur : 16 cm

Hauteur  - Extérieur : 44 cm  -  Intérieur : 27 cm